Avsedd för professionellt kommersiellt bruk.
Hölje i bestruket aluminium med halkfria fötter.
Vinklat blad i härdat rostfritt stål.
Luftkyld motor med skydd mot överhettning.
Motor med extra kraft för att klippa hårt kött.
Utrustad med bladskydd och inbyggd slipare.
Vagn med säkerhetssköld och resthållare med upprätt lås.
Snabbt och enkelt att ta isär för rengöring.
Uppfyller alla säkerhetskrav för kommersiellt bruk, till exempel:
- Om du ställer in 0-tjocklek håller bladet bakom knivskyddet.
- Skydd mot aktivering medan sliparen eller axelhöljet tas bort.
- Vagnen kan endast låsas och tas bort medan bladet är inställt på 0 tjocklek.
Inte lämplig för skärning av ost, endast möjlig med separat såld non-stick belagd kniv.
Bladdiameter: 300 mm.
Steglöst justerbar skärtjocklek upp till 15 mm.
Maximal skivdiameter: 200 mm.
