Frityrkokarna har specifika höga krafter för att säkerställa hög kvalitet på den stekta produkten, eftersom det minskar mängden olja som absorberas. De specifika krafterna är 0,9 kW / l. Dessa är verkligen kraftnivåerna för att maximera professionella maskiner. Känsligheten hos termostaten med glödlampa placerad i tankens mitt garanterar maximal temperaturkontroll med snabba responstider för att falla i temperatur. Utrustad med temperaturreglering, säkerhetstermostat, strömljus och värmeelement som drar ut helt för att möjliggöra enkel rengöring. Temperaturen kan justeras från 100 till 190 ° C.
- Effekt: 18 kW
- Anslutning el: 400V ~3N 50Hz AC
- Rek. säkring: 32A
- Rek. anslutningskabel: 5x4 mm2
- Dimension BxDxH: 600x600x295 mm
- Vikt brutto: 35 kg
.png)
.png)
