Plattorna värms upp med kraftvärmeelement för att garantera att temperaturen stiger snabbt och bibehåller de förinställda värdena. Temperaturen kan justeras från 0 till 300 ° C i de elektriska. Plattorna är utrustade med stänkskydd så att hällen kan hållas helt ren och hygienisk. Arbetsytan är något lutande för att skicka såser, fett och förband i det kondensiva droppbrickan som är utformat för detta ändamål. Modell utrustad med termostatisk temperaturreglering, en säkerhetstermostat och strömljus.
SERIE 600
Effekt: 7,8kW
Anslutning: 400V / 3-fas / 50Hz
Säkring: 13A
Dimension BxDxH: 600x600x295 mm
Vikt (brutto): 56kg
Vikt (netto): 51kg